Zum Spargel mal was Leichtes 😉
Leichte Spargelsauce mit Kapern und Cornichons
(April 2017)
Zürcher Geschnetzeltes bei RTL Punkt12
Im März 2015 durfte ich feines Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti im Mittagsmagazin des Kölner Senders zeigen.
Foodcamp Franken - Der Film!
von Simon Ruschmeyer
Meine Martinsgans bei RTL Punkt12
Mann, was hatte ich einen Respekt vor diesem Tier! Aber am Ende ist doch alles gut gegangen. Im November 2013 durfte ich für die Sendung Punkt12 eine Martinsgans in den Ofen schieben.
Live-Event mit Matthias Ruta, November 2012
Kochen mit Frank Buchholz, August 2011
